La carta dei tuoi allergeni, aggiornata e a una scansione.
Un QR per piatto, un indirizzo che non cambia mai. Il tuo personale tiene le schede da un pannello semplice; il cliente scansiona e legge solo gli allergeni presenti, non un elenco di quattordici caselle vuote.
È il menù che vedrà il tuo cliente, con gli stessi dati. I piatti che contengono l’allergene vengono segnalati; nessuno è nascosto.
Hôtel Mirador
Menù della sera
Eviti un allergene? Toccalo: i piatti che lo contengono vengono segnalati.
I piatti che contengono ciò che eviti vengono segnalati; nessuno è nascosto. Un piatto non segnalato può essere stato a contatto con questi allergeni in cucina: in caso di allergia, parlane con il personale prima di ordinare.
Antipasti
Contiene: Sesamo
Hummus e verdure crude
Sesamo
8,50 €
Insalata del mercato
Verdure croccanti di stagione, vinaigrette all’olio d’oliva.
Senza allergeni dichiarati
11,00 €
Secondi
Contiene: PesceSedano
Filetto di orata, salsa vierge
Orata arrosto, pomodori confit, olive taggiasche e basilico.
Crema di limone di Mentone, meringa italiana fiammeggiata.
Glutine
Uova
Latte
7,50 €
Come funziona
Tre gesti e la sala è coperta.
01
Inserisci i tuoi piatti
Nome, descrizione, foto, servizi. Spunta gli allergeni come sulla tua scheda cartacea — oppure dichiara esplicitamente che non ce ne sono.
02
Stampa i QR
Un codice per piatto, un foglio A4 pronto da ritagliare o etichette in quattro formati. L’indirizzo non cambia mai: stampi una volta sola.
03
Il cliente scansiona
Legge solo gli allergeni del suo piatto, nella sua lingua, in meno di un secondo. Senza installare nulla.
Menù e tovagliette
Tutto il tuo menù, stampato come vuoi tu.
Gli stessi piatti, gli stessi allergeni e gli stessi prezzi, in menù, tovaglietta, pieghevole o menù del giorno. Scegli un modello, vedi la carta in diretta e stampi.
Un menù, tutti i formati
Lo scrivi una volta. Esce ovunque.
Sul telefono Il menù che il cliente scansiona al tavolo, con il filtro allergie.
Sulla tovaglietta Stampato intorno al piatto, 40 × 30 cm.
In pieghevole a tre ante Un A4 piegato in tre, con i segni di piegatura.
In menù del giorno Un prezzo fisso, pane e bevanda inclusi, e lo stesso QR.
12 formati, dall’A5 alla tovaglietta, pieghevoli compresi.
Cinque menù, cinque stili, quattro lingue
File reali prodotti da Plat Clair per un locale dimostrativo.
Menú del díaA5 · spagnolo · prezzo fisso, pane e bevanda inclusi
Pieghevole a tre anteA4 piegato in tre · inglese
Grand hôtelA4 · tedesco · nero e oro
BotaniqueA4 · italiano · foto grandi
ClassiqueA4 · spagnolo · foto rotonde
E il servizio di ogni giorno
Esaurito oggi
Un gesto per piatto. Resta visibile, attenuato, con i suoi allergeni, e torna disponibile a mezzanotte. La carta già stampata resta valida.
Il menù del giorno in un minuto
Piatti che hai già, un prezzo fisso con «pane e bevanda inclusi», un foglio da stampare e lo stesso QR.
Il cliente segnala ciò che evita
Sul menù online tocca le sue allergie: i piatti interessati vengono segnalati, nessuno viene nascosto, e l’avviso di contaminazione crociata resta in vista.
Prezzi come vuole la legge
Ogni piatto ha il suo prezzo e sul menù si stampa «Prezzi IVA inclusa». Un menù a cui manca un prezzo non va in stampa; un buffet compreso nella pensione sì.
L’editor: il contenuto a sinistra e, a destra, la carta come uscirà, aggiornata mentre regoli.
Ciò che si stampa
Ciò che mette in tavola
Il pannello produce PDF pronti per la stampante dell’ufficio. Qui vede quei file stessi, non dei bozzetti.
Un cartellino da buffet 105 × 59 mm, esattamente come lo produce il generatore.
Il cartello con codice QR. Il nome del piatto, il servizio e il codice che porta alla scheda in cinque lingue. L’indirizzo è permanente: un codice stampato resta valido anche quando la ricetta cambia.
L’etichetta da buffet. Gli allergeni SCRITTI sul cartoncino, con i loro pittogrammi e la menzione del regolamento: il cliente legge senza tirare fuori il telefono, e il codice è lì per le altre lingue.
La carta del giorno, con una sola stampa. Un foglio A4 con le sue crocette di taglio, nel verso che ne fa stare di più per pagina. «Nessun allergene dichiarato» è scritto per esteso: il silenzio non è mai una risposta.
Sei formati, dal segnaposto all’isola: 70 × 42 mm · 70 × 59 mm · 105 × 59 mm · 74 × 105 mm · 105 × 148 mm · 148 × 210 mm
Lo strumento
Pensato per una cucina che non ha tempo.
Tutta la tua carta a colpo d’occhio. Pubblicato, bozza, da completare, archiviato: lo stato si legge senza cliccare, e lo storico delle modifiche è in fondo alla pagina.
Un’anteprima cliente in tempo reale. Vedi esattamente ciò che leggerà il cliente mentre spunti le caselle. È la garanzia contro la scheda pubblicata a metà.Il menu del giorno si compila da solo. Spunta i giorni in cui ogni piatto viene servito; un’eccezione puntuale non tocca mai la pianificazione della settimana.
I QR, pronti da stampare. Esportazione PNG ad alta risoluzione, etichetta PDF, foglio A4 da ritagliare. Tutte le volte che serve: un’etichetta rovinata si ristampa.
Ciò che ci distingue
Il dettaglio che conta quando qualcuno è allergico.
Una carta degli allergeni non è materiale di marketing: è un documento di sicurezza. Il prodotto è costruito attorno a questa idea, fin nei suoi rifiuti.
01
Niente va online senza verifica
Un piatto si pubblica solo con un nome, un servizio e, a scelta, gli allergeni spuntati oppure lo stato esplicito «senza allergeni dichiarati». Non si può pubblicare per distrazione una scheda a metà.
02
«Non compilato» non è «senza allergeni»
Due stati distinti, mai confusi. Una scheda incompleta mostra «informazioni sugli allergeni in aggiornamento» e rimanda al tuo personale — mai un’assenza di allergeni che sarebbe una bugia.
03
Modificare un piatto pubblicato richiede conferma
Cambiare gli allergeni di un piatto già in sala mostra il prima e il dopo e lascia una traccia con data, ora e ruolo di chi ha approvato. Il tuo storico è la tua prova.
04
Gli allergeni non vengono mai tradotti a macchina
I loro nomi provengono dalla terminologia ufficiale del regolamento, scritta a mano nelle cinque lingue. La traduzione automatica si occupa delle descrizioni, non delle etichette di sicurezza.
Uno stato esplicito, non un silenzio.
«Questo piatto non contiene alcun allergene dichiarato» compare solo quando qualcuno lo ha spuntato dopo la verifica in cucina. Un piatto di cui nessuno si è occupato non dice nulla di rassicurante: rimanda al tuo personale.
Glutine
Crostacei
Uova
+ altri 11
Cinque lingue
Il cliente legge nella sua lingua, senza che tu cambi indirizzo.
La scheda compare automaticamente nella lingua del telefono, fra quelle che hai attivato. Le tue descrizioni sono tradotte al salvataggio; i nomi degli allergeni vengono invece dalla terminologia ufficiale del regolamento, mai da una macchina.
Il QR stampato non contiene la lingua: resta valido anche se ne attivi altre l’anno prossimo.
Prezzi
Due offerte, al mese o all’anno.
Al mese, oppure all’anno: in quel caso paghi dieci rate mensili invece di dodici. Al netto delle imposte in entrambi i casi. Cambi offerta, ritmo o disdici dal tuo spazio, quando vuoi; un anno già pagato non viene rimborsato.
Essenziale
29 €/mese
290 €/anno
+ IVA secondo il paese
Un locale, una carta, una lingua.
1 locale
15 piatti
1 account (il direttore)
1 lingua
Nessuna traduzione automatica
QR in formato standard · foglio A4 · ristampe illimitate
Il pagamento è gestito da Stripe: nessun dato della carta transita da questa applicazione. Fattura automatica e IVA calcolata secondo il tuo paese.
Gruppi alberghieri
Più hotel, un solo cruscotto.
Ogni hotel mantiene il suo menù, i suoi QR e la sua squadra. Lei vede l’insieme — e sa in dieci secondi quale struttura ha un vuoto nel proprio registro.
Ogni hotel il suo menù
I piatti, le lingue e gli orari appartengono all’hotel. Lo chef stampa le proprie etichette da buffet e il proprio menù, non quelli del vicino.
Nessuno tocca l’hotel accanto
Il direttore di ogni hotel crea gli accessi della propria squadra, e quegli accessi vedono soltanto quella struttura. Solo la direzione di gruppo passa dall’una all’altra.
Un registro per il revisore
Il tour operator chiede la prova per tutto il gruppo. Lei la produce in un unico documento, hotel per hotel e giorno per giorno.
Una fattura, tariffa decrescente
Un solo abbonamento per il gruppo. Più strutture aggiunge, meno costa ciascuna struttura.
Mai. L’indirizzo di un piatto è fissato alla creazione e non cambia più: rinominarlo, cambiare la foto, correggere gli allergeni o archiviarlo lasciano il codice valido. È il principio stesso del sistema.
Cosa succede se interrompo l’abbonamento?
Le tue schede e i tuoi QR restano online. Il pannello passa in sola lettura, ma un cliente che scansiona un’etichetta già incollata su un tavolo continua a leggere i suoi allergeni: interrompere quell’informazione lo metterebbe a rischio e ti metterebbe in difetto.
Il mio personale deve installare qualcosa?
No. Il pannello si apre in un browser, su computer come su tablet di cucina. Nemmeno il cliente installa nulla: gli basta la fotocamera.
E se supero i limiti della mia offerta?
Non viene cancellato nulla e nulla sparisce dalla vista dei tuoi clienti. Semplicemente non puoi aggiungere altri piatti o locali finché non rientri nel limite, o passi all’offerta Pro.
Posso gestire un bar oltre al ristorante?
Sì, con l’offerta Pro. Ogni locale ha la sua carta; solo il ristorante segue il menu del giorno e la pianificazione settimanale. I cocktail mostrano la composizione sotto il nome.
Come funziona la fatturazione?
Su carta tramite Stripe, al mese o all’anno secondo la tua scelta, con fattura automatica. L’IVA è calcolata al momento del pagamento, secondo il tuo paese e la tua situazione fiscale: un’impresa dell’Unione con partita IVA intracomunitaria non la paga (inversione contabile). Cambi offerta, ritmo, aggiorni la carta o disdici dal tuo spazio, senza scriverci. La disdetta ferma i prelievi successivi; un anno già pagato non viene rimborsato e il servizio resta aperto fino alla scadenza.
Contatti
Una domanda o una dimostrazione?
Raccontaci in due righe che cosa servi e quanti piatti devi coprire. Rispondiamo entro un giorno lavorativo.
Preferisci partire subito? Crea il tuo locale: l’avvio richiede pochi minuti.
