Un QR par plat, une adresse qui ne change jamais. Votre équipe tient les fiches depuis un panel simple ; le convive scanne et lit uniquement les allergènes présents — pas une liste de quatorze cases vides.
C’est la carte que verra votre client, avec les mêmes données. Les plats qui contiennent l’allergène sont signalés ; aucun n’est caché.
Hôtel Mirador
Carte du soir
Vous évitez un allergène ? Touchez-le : les plats qui le contiennent sont signalés.
Les plats qui contiennent ce que vous évitez sont signalés ; aucun n’est caché. Un plat non signalé a pu être en contact avec ces allergènes en cuisine : en cas d’allergie, parlez-en au personnel avant de commander.
Entrées
Contient : Graines de sésame
Houmous et crudités
Graines de sésame
8,50 €
Salade du marché
Légumes croquants de saison, vinaigrette à l’huile d’olive.
Sans allergène déclaré
11,00 €
Plats
Contient : PoissonsCéleri
Filet de daurade, sauce vierge
Daurade royale rôtie, tomates confites, olives taggiasche et basilic.
Poissons
Céleri
22,50 €
Contient : LaitCéleri
Risotto aux champignons
Riz carnaroli, cèpes, parmesan affiné 24 mois.
Lait
Céleri
16,50 €
Contient : CrustacésSulfites
Crevettes à la plancha
Crustacés
Sulfites
19,00 €
Desserts
Contient : GlutenŒufsLait
Tarte au citron meringuée
Crème de citron de Menton, meringue italienne flambée.
Gluten
Œufs
Lait
7,50 €
Comment ça marche
Trois gestes, et la salle est couverte.
01
Saisissez vos plats
Nom, description, photo, services. Cochez les allergènes comme sur votre fiche papier — ou déclarez explicitement qu’il n’y en a aucun.
02
Imprimez les QR
Un code par plat, une planche A4 prête à découper, ou des étiquettes en quatre formats. L’adresse ne change jamais : vous n’imprimerez qu’une fois.
03
Le convive scanne
Il lit uniquement les allergènes présents dans son plat, dans sa langue, en moins d’une seconde. Sans application à installer.
Cartes et sets de table
Toute votre carte, imprimée comme vous l’entendez.
Les mêmes plats, les mêmes allergènes et les mêmes prix, en carte, en set de table, en dépliant ou en menu du jour. Vous choisissez un modèle, vous voyez le papier en direct, vous imprimez.
Une carte, tous les formats
Vous l’écrivez une fois. Elle sort partout.
Sur le téléphone La carte que le client scanne à table, avec le filtre d’allergies.
Sur le set de table Imprimée autour de l’assiette, en 40 × 30 cm.
En triptyque Un A4 plié en trois, avec ses repères de pliage.
En menu du jour Un prix fermé, pain et boisson compris, et le même QR.
12 formats, de l’A5 au set de table, dépliants compris.
Cinq cartes, cinq styles, quatre langues
Fichiers réels produits par Plat Clair pour un établissement de démonstration.
Menú del díaA5 · espagnol · prix fermé, pain et boisson compris
TriptyqueA4 plié en trois · anglais
Grand hôtelA4 · allemand · noir et or
BotaniqueA4 · italien · grandes photos
ClassiqueA4 · espagnol · vignettes rondes
Et le service de tous les jours
Épuisé aujourd’hui
Un geste par plat. Il reste affiché, atténué, avec ses allergènes, et redevient disponible à minuit. Le papier déjà imprimé reste valable.
Le menu du jour en une minute
Des plats que vous avez déjà, un prix fermé « pain et boisson compris », une feuille à imprimer et le même QR.
Le client signale ce qu’il évite
Sur la carte en ligne, il touche ses allergies : les plats concernés sont signalés, aucun n’est caché, et l’avertissement de contamination croisée reste sous ses yeux.
Des prix comme la loi les demande
Chaque plat porte son prix, et « Prix toutes taxes comprises » s’imprime sur la carte. Une carte à qui il manque un prix ne part pas à l’impression ; un buffet compris dans la pension, si.
L’éditeur : le contenu à gauche, le papier tel qu’il sortira à droite, mis à jour pendant que vous réglez.
Ce qui s’imprime
Ce que vous posez sur la table
Le panel produit des PDF prêts à imprimer sur votre imprimante de bureau. Ce sont les fichiers eux-mêmes qui sont montrés ici, pas des maquettes.
Une étiquette de buffet 105 × 59 mm, telle que le générateur la produit.
L’affiche à code QR. Le nom du plat, le service, et le code qui mène à la fiche dans les cinq langues. L’adresse est permanente : le code imprimé reste valable même quand la recette change.
L’étiquette de buffet. Les allergènes ÉCRITS sur le carton, avec leurs pictogrammes et la mention du règlement : un convive lit sans sortir son téléphone, et le code est là pour les autres langues.
La carte du jour, d’une seule impression. Une planche A4 avec ses traits de coupe, dans le sens qui en fait tenir le plus par feuille. « Aucun allergène déclaré » s’écrit en toutes lettres — le silence n’est jamais une réponse.
Six formats, du pique-étiquette à l’îlot : 70 × 42 mm · 70 × 59 mm · 105 × 59 mm · 74 × 105 mm · 105 × 148 mm · 148 × 210 mm
L’outil
Pensé pour une cuisine qui n’a pas le temps.
Vos plats, d’un coup d’œil. Publié, brouillon, à compléter, archivé — le statut se lit sans cliquer, et l’historique des modifications est en bas de page.
Un aperçu client en direct. Vous voyez exactement ce que lira le convive pendant que vous cochez. C’est le garde-fou contre la fiche publiée à moitié vide.Le menu du jour se remplit tout seul. Cochez les jours où chaque plat est servi ; une exception ponctuelle ne touche jamais le planning de la semaine.
Les QR, prêts à imprimer. Export PNG haute définition, étiquette PDF, planche A4 à découper. Autant de fois que nécessaire — une étiquette abîmée se réimprime.
Ce qui nous distingue
Le détail qui compte quand quelqu’un est allergique.
Une carte d’allergènes n’est pas un support marketing : c’est un document de sécurité. Le produit est construit autour de cette idée, jusque dans ses refus.
01
Rien ne se publie sans vérification
Un plat ne part en ligne qu’avec un nom, un service et, au choix, des allergènes cochés ou l’état explicite « sans allergène déclaré ». Impossible de publier une fiche à moitié remplie par distraction.
02
« Non renseigné » n’est pas « sans allergène »
Deux états distincts, jamais confondus. Une fiche incomplète affiche « informations en cours de mise à jour » et renvoie vers votre équipe — jamais une absence d’allergènes qui serait un mensonge.
03
Modifier un plat publié demande confirmation
Changer les allergènes d’un plat déjà en salle affiche l’avant/après et laisse une trace horodatée avec le rôle de qui a validé. Votre historique est votre preuve.
04
Les allergènes ne sont jamais traduits par machine
Leurs libellés viennent de la terminologie officielle du règlement, écrite à la main dans les cinq langues. La traduction automatique s’occupe des descriptions, pas des étiquettes de sécurité.
Un état explicite, pas un silence.
« Ce plat ne contient aucun allergène déclaré » s’affiche uniquement quand quelqu’un l’a coché après vérification en cuisine. Un plat dont personne ne s’est occupé ne dit rien de rassurant : il renvoie vers votre équipe.
Gluten
Crustacés
Œufs
+ 11 autres
Cinq langues
Le convive lit dans sa langue, sans que vous changiez d’adresse.
La fiche s’affiche automatiquement dans la langue du téléphone, parmi celles que vous avez activées. Vos descriptions sont traduites à l’enregistrement ; les noms des allergènes, eux, viennent de la terminologie officielle du règlement — jamais d’une machine.
Le QR imprimé ne contient pas la langue : il reste valable même si vous en activez d’autres l’année prochaine.
Tarifs
Deux offres, au mois ou à l’année.
Au mois, ou à l’année — et dans ce cas vous réglez dix mensualités au lieu de douze. Hors taxes dans les deux cas. Vous changez d’offre, de rythme ou résiliez depuis votre espace, à tout moment ; une année déjà réglée n’est pas remboursée.
Essentiel
29 €/mois
290 €/an
+ TVA selon le pays
Un lieu, une carte, une langue.
1 lieu
15 plats
1 compte (le directeur)
1 langue
Pas de traduction automatique
QR au format standard · planche A4 · rééditions illimitées
Le paiement est traité par Stripe : aucune donnée de carte ne transite par cette application. Facture automatique, TVA calculée selon votre pays.
Groupes hôteliers
Plusieurs hôtels, un seul tableau de bord.
Chaque hôtel garde sa carte, ses QR et son équipe. Vous, vous voyez l’ensemble — et vous savez en dix secondes lequel de vos établissements a un trou dans son registre.
Chaque hôtel sa carte
Les plats, les langues et les horaires appartiennent à l’hôtel. Le chef imprime ses étiquettes de buffet et sa carte, pas celles du voisin.
Personne ne touche à l’hôtel d’à côté
Le directeur d’un hôtel crée les comptes de sa propre équipe, et eux ne voient que leur établissement. Seule la direction du groupe passe de l’un à l’autre.
Un registre pour l’auditeur
Le tour-opérateur demande la preuve pour le groupe entier. Vous la sortez d’un seul document, hôtel par hôtel et jour par jour.
Une facture, un tarif dégressif
Un seul abonnement pour le groupe. Plus vous ajoutez de propriétés, moins chaque propriété coûte.
Faut-il réimprimer les QR quand je modifie un plat ?
Jamais. L’adresse d’un plat est calculée à sa création et ne change plus : renommer, changer la photo, corriger les allergènes ou archiver le plat laisse le code valable. C’est le principe même du système.
Que se passe-t-il si j’arrête mon abonnement ?
Vos fiches et vos QR restent en ligne. Le panel passe en lecture seule, mais un convive qui scanne une étiquette déjà collée sur une table continue de lire ses allergènes — couper cette information serait dangereux pour lui et vous mettrait en défaut.
Mon équipe doit-elle installer quelque chose ?
Non. Le panel s’ouvre dans un navigateur, sur ordinateur comme sur tablette de cuisine. Le convive n’installe rien non plus : son appareil photo suffit.
Et si je dépasse les limites de mon offre ?
Rien n’est supprimé et rien ne disparaît de la vue de vos clients. Vous ne pouvez simplement plus ajouter de plats ou de lieux tant que vous n’êtes pas repassé sous la limite, ou passé en offre Pro.
Puis-je gérer un bar en plus du restaurant ?
Oui, en offre Pro. Chaque lieu a sa carte ; seul le restaurant suit le menu du jour et la planification de la semaine. Les cocktails affichent leur composition sous leur nom.
Comment se passe la facturation ?
Par carte via Stripe, au mois ou à l’année selon ce que vous choisissez, avec facture automatique. La TVA est calculée au moment du paiement, selon votre pays et votre situation fiscale : une entreprise de l’Union avec un numéro de TVA intracommunautaire ne la paie pas (autoliquidation). Vous changez d’offre, de rythme, de carte ou résiliez depuis votre espace, sans nous écrire. La résiliation arrête les prélèvements suivants ; une année déjà réglée n’est pas remboursée et le service reste ouvert jusqu’à son terme.
Contact
Une question, une démonstration ?
Dites-nous en deux lignes ce que vous servez et combien de plats vous avez à couvrir. Nous répondons sous un jour ouvré.
Vous préférez commencer tout de suite ? Créez votre établissement — la mise en route prend quelques minutes.
